06 Mar 2017 (MON) (Restaurant) &(Hotel) Russia_謝爾吉耶夫 Brynza & Krasnaya Gora Boutique Hotel

逛完謝爾蓋聖三一修道院（Trinity Lavra of St. Sergius，Тро́ице-Се́ргиева Ла́вра），也已經過了中餐時間，今晚預計住蘇茲達爾（Suzdal，Суздаль）小鎮，所以在出發前我們需先填飽肚子。剛剛沿路有看到Burger King，決定去品嚐俄羅斯版的是否影差異，但是被路邊的一家餐廳Брынза（Brynza）吸引，想著品嚐俄羅斯當地風味似乎更棒，瞬間改變心意大膽前往嚐試。

侍者送上菜單讓我們點菜時，我們頓時愣住&語塞，沒有英文菜單，且侍者幾乎完全不會英文（難怪剛剛我們進來時，大家表情這麼尷尬@@），我們根本不知道該怎麼點。靠強大的Google翻譯大神，經過一陣雞同鴨講的對話，終於完成點餐的艱難任務。點菜的當下及上菜前，對於即將送上的是何種料理毫無概念，連內容也不清不楚，只確定有點魚，總共點了一個沙拉，一碗湯，兩個主餐和一杯咖啡。

第一道沙拉，點的理由當然是想吃青菜，明顯就是番茄小黃瓜的清新組合，味道非常清淡像吃草，但嚐起來滿新鮮的，偶而嚐到番茄或小黃瓜的清甜就覺得很開心XDD。忘記咖啡是點什麼了，好像是卡布或拿鐵吧，反正就是在有加牛奶的選項中亂點。

這道菜出現在桌上時覺得疑惑，我們有點一碗酸菜嗎?看到像是濃郁大骨湯的那壺，才明白這是道湯品，而且是我最愛的鮭魚，湯頭鮮甜甘美，在天冷的時刻喝上個一碗，哎呀~那心裡真是暖呼呼的!

接下來這道讓我們超佩服自己的，因為居然亂點都可以點到這麼厲害的餐點，不用解釋都知道是香腸套餐，搭配生菜解膩，還有滋味綿密的香煎馬鈴薯，再加一碗紅石榴（不用自己剝，完美），超滿足的!唯一我們比較不能接受就是黑麵包，百試不愛，希望哪天遇到我們喜愛的黑麵包。

酥炸魚片佐塔塔醬，沒什麼好說的，平凡的美味!

這家餐廳餐點比我預計的還要好吃，我想地雷應該不多（不會這麼剛好只有我們點的那幾道好吃吧?），但有缺點就是太鹹（不過這很難避免），另外，每道菜都有我超討厭的香芹（這並非每人的點，且其實吃起來香芹味道不重）。總共花了₽1570，我們滿推薦這家的，餐點美味，價格實惠，而且雞同鴨講的點菜方式很有趣，不知會吃到什麼食物是種冒險!

Брынза（Brynza） DATA

地址：Ulitsa Karla Marksa, 7, Sergiev Posad, Moskovskaya oblast', Russia, 141310

電話：+7 916 992-02-48

營業時間：11:00am-12:00pm

官網：https://vk.com/cafebrinza

吃飯時，劉寶跟我確認待會的行車路徑，Google地圖顯示大約要三個多小時才會抵達蘇茲達爾，我越想越覺得不對，我記得伏拉迪米爾（Владимир，Vladimir）到蘇茲達爾只需要一個多小時，突然間我明白了，我一早設導航時設錯目的地了，我原本計畫先去弗拉基米爾，夜宿蘇茲達爾，而我們當下在謝爾吉耶夫鎮@@。因為不想再開三個多小時的車，我們選擇將兩晚的訂房對調，今晚直接住在謝爾吉耶夫，必須處理訂房的問題，好險我們冬天旅行住宿較不易客滿，終於順利對調住宿點解決這個困境，也感謝劉寶一向謹慎，讓我們尚末離開謝爾吉耶夫小鎮就發現問題了。

我們在謝爾吉耶夫小鎮入住的旅館為Krasnaya Gora Boutique Hotel，每晚₽3285（附早餐，車位免費），Booking.com評價9.7，看到這麼高的評價立刻下訂，地理位置不錯就位於謝爾蓋聖三一修道院（Trinity Lavra of St. Sergius，Тро́ице-Се́ргиева Ла́вра）附近。由於外面積雪極高，我們的鞋不免沾滿雪，步入旅館覺得超尷尬，因為旅館收拾的超乾淨，讓我們有些不知所措。旅館一樓設計成公用空間，有交誼廳、小吧台等，裝潢擺飾皆可感受到老闆非凡的品味，感覺就像是個藝廊而非旅館，印象中如果有看到喜歡的東西可直接購買帶走。