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(Shopping) Finland_購物推薦&Karl Fazer Café


每次去到一個新的國度,當地超市絕對是愛吃的我們必定前往朝聖的景點,從超市販售商品亦可了解當地飲食生活習慣不論是採購簡單餐點節省旅費,或是帶些美味點心分享於家人朋友,當地超市都是最佳去處芬蘭超市一進門的蔬果區佈置,背景採用鏡子設計延伸視覺效果,尤其讓蔥的擺放透過鏡像效果形成「蔥花」,讓人莞爾一笑

還沒介紹任何景點前先來說說我們在芬蘭買了那些新鮮玩意,北歐的高物價相信大家略有所聞,所以出發前也沒有預設要買什麼東西,唯一令我放在心上的是Iittala品牌的Muumit系列(下面會有詳細介紹。另外,每個國家最好的伴手禮不外乎就是巧克力了吧!


芬蘭超市的門口有台傳說中資源回收的機器,可以將各種瓶罐分門別類回收,可惜當時手邊沒有瓶罐可以嘗試使用


非常貼心的提供各種語言介面
芬蘭我們只逛過K-supermarket,進門都會先看見大大的蔬果
用劉寶肥肥短短的手指當比例尺,明顯看出蔬果的驚人尺寸
我們居然在芬蘭的偏遠極光小伊納里芬蘭語:Inari)看到來自泰國的MAMA泡麵,看來泰國泡麵的魅力無遠國界



從冷藏櫃中的商品,不難看出芬蘭飲食中乳製品的重要程度


最後我們從滿坑滿谷的起司堆裡挑選了這款,有添加些許香料的起司,但印象中並不是我們喜歡的滋味

照片拍的超級糊,請多包涵> <
天天都要喝牛奶芬蘭語:maito的我們選擇ValioValio是芬蘭的乳品大廠,路上也常常會看到該品牌的貨車。Valio家出的優格我們也覺得好吃,尤其是這個紅石榴(芬蘭語:granaattiomena)口味

某天的早餐,剩下杯盤狼藉的樣子,才想起要拍照= =

此外芬蘭也買的到冰島必吃的優格-Skyr

好像北美或歐洲國家販售的chips都是這種尺寸 = =
芬蘭街頭常常能看到這個看板,一開始我們完全不知道這是電影或商品廣告?後來才知道Tom of Finland20世紀最偉大的同志藝術家,照片的這個產品由Paulig公司芬蘭的咖啡和可可企業,成立於1876)旗下品牌Robert Paulig Roastery推出中焙(Built Bold)及深焙(Heavy Duty2種風味的豆子,包裝封面採用Tom of Finland的插畫,我們最後買了Built Bold風味。猜想Robert Paulig Roastery公司推出這系列商品的原因,可能和2017年上映的Tom of Finland傳記電影有關(台灣於2017825日上映這部電影)。 


➽ Robert Paulig Roastery官網


Tom of Finland介紹: Tom of Finland192058日-1991117日,出身芬蘭卡里納,本名托科·拉克索寧(芬蘭語:Touko Laaksonen),是一名性崇拜幻想藝術家,以其同性愛藝術作品及影響20世紀晚期同性戀文化而著稱。他在超過四十年的時間中畫了約3500 張插畫,大多數特點是凸顯男性第一性徵強壯肌肉的軀幹、四肢、臀部及現實中不太可能的碩大第二性徵。
➽ 資料來源:wikipedia 

Robert Paulig Roastery也推出一系列Muumi包裝的咖啡,口味也滿特殊的,像是我們買的MOOMIN COFFEE CHOCO MINT口味,煮咖啡時空氣瀰漫薄荷巧克力香氣,嘗起來有淡淡的薄荷味,我覺得不錯,但劉寶就非常不喜歡。有機會還想嘗嘗MOOMIN COFFEE BLUEBREEY風味。
照片來源:Robert Paulig Roastery官網
Paulig公司最知名的經典咖啡產品應該就是Juhla Mokka,購買時要注意該商品推出各種烘培程度的咖啡豆/,包裝上還非常貼心的給予建議的煮法,我們是購買JUHLA MOKKA TUMMA PAAHTO,使用Espresso機,習慣加牛奶,好喝

照片來源:Juhla Mokka官網 
平常消耗咖啡豆很迅速地我們,看到有賣義大利品牌LAVAZZA,二話不說立刻入荷,此次買TIERRA 4號中烘焙豆,100%阿拉比卡咖啡豆,獲得雨林聯盟認證


芬蘭不容錯過的Fazer巧克力Fazer芬蘭的糖果製造商,由Karl Otto Fazer 1891年創立Karl Otto Fazer從小就想擁有一家糖果工廠Fazer秉持對材料品質的堅持讓商品大受好評,之後他的兒子Sven Fazer繼承他的衣缽,打造現代化工廠讓此美味傳至全世界其中最推薦經典系列-karl fazer,採用鮮奶、糖、可可,口味經過了近世紀的調整,被認為是芬蘭文化遺產和美食的一部分。包裝採用了法澤藍Fazer Blue芬蘭語:Fazerin Sininen,優雅呈現芬蘭這個冰天雪地的顏色,是Fazer公司的註冊商標 


嘗試這麼多種口味後,我們最喜歡以下幾種
  • Karl Fazer Paahdettua & suolattua popcornrouhetta ja maitosuklaata,榮登我們最愛的一款,鹹香爆米花佐牛奶巧克力,其美妙滋味讓人無法忘懷,原本超討厭鹹爆米花的我也愛上(一直覺得鹹爆米花像保麗龍@@ 
照片來源:Fazer官網

  • Karl Fazer Vadelmajogurttitäytettä ja maitosuklaata,本來我就很偏愛苺果類的食物,內餡為覆盆子優格醬,酸甜絲滑般的口感,大愛!另一款草莓口味- Karl Fazer Mansikkaa & vaniljaa ja maitosuklaata,我反而覺得較普通
照片來源:Fazer官網
  • Karl Fazer Mustikkajogurtticrispejä ja maitosuklaata這款內含一點點藍紫色的顆粒是藍莓優格口味,散發淡淡的優格酸味,中和了巧克力本身的甜膩感
照片來源:Fazer官網
  • Karl Fazer Berry Pearls Karpal,簡單來說就是整顆乾燥草莓裹上香濃巧克力醬,酸甜滋味讓我們後悔只買了一包。
 照片來源:Fazer官網
除了karl fazer 系列,其他還有像是Geisha等系列,基本上都好吃,我們還沒有買過地雷的口味。Fazer包裝也都有英文標示,大家也可以參考自己平時愛吃的口味挑選,像劉寶愛吃焦糖口味,Fazer也有類似口味-Karl Fazer Suolaista toffeekrokanttia ja maitosuklaata,當然也好吃,只是相較以上介紹的幾款,太妃糖口味顯得較沒特色。

另外,小心不要買到這種烘焙用巧克力Fazer Premium leivontasuklaa,我們有買到一片,但完全吃不出來跟一般巧克力的差異,只覺得濃度較高,之後上官網查詢才知道這是烘焙用的

當然Fazer糖果工廠並非只出產巧克力,也出產形形色色的糖果,有次在超市看到炫麗的包裝,加上可愛的嚕嚕米,結帳之後迫不及待打開,一口咬下立刻吐掉,是我超討厭的甘草軟糖(以為是巧克力)。我真的不能理解歐洲人怎麼這麼喜歡甘草軟糖@@


即便有像莓果口味的內餡,也無法抹去甘草軟糖的怪

Fazer在赫爾辛基開設一家甜點咖啡廳Karl Fazer Café,身為甜點控的我們一定要前往朝聖,推開大門一股濃郁甜香味撲鼻而來,令人心情跳躍嘴角不自覺上揚😊。
  


        餐點包括可頌麵包等輕食,各式甜點蛋糕自然也不少


我們隨意點了兩種點心嚐嚐,像泡芙的糕點,非常一般,就是Cream搭配乾麵包的組合鮭魚三明治,麵包又再次讓我們失望,不知為何芬蘭的麵包都很乾,真的非常不好吃。但是巧克力飲品(€4.5)非常好喝,濃郁巧克力搭配滑而不膩Cream,大推!



好喝到我們離開芬蘭前又再去買一杯,還買了肉桂捲,不意外的一樣乾,完全不好吃。另外,週一~週五11:00am~03:00pmKarl Fazer Café有推出只要€10,就可以品嚐無限供應的湯料理搭配簡單麵包的優惠,我們沒有機會嚐試,所以也無法分享滋味囉!

Karl Fazer Café的肉桂捲
多年前,台灣COSTCO有推出一款肉桂捲,只要放入烤箱烤一下,那迷人的肉桂香填味立刻瀰漫空中至今仍令我口水直流,但不知道為何後來再也沒有見到了,超懷念的,有人可以推薦我新竹哪有美味肉桂捲嗎?😋

Karl Fazer Café有一區販賣該品牌各式各樣的產品,價格確實比超市高一些,但有些口味卻是我在超市不曾見過的,旅行的時間為2月底,所以也看到Karl出許多關於復活節的產品


買了一些單顆包裝的巧克力嚐鮮由左至右,分別是以下這些口味:
  • Peppermint Crisps,香濃牛奶巧克力,外層裹上酥脆薄荷糖衣。
  • Fazer Liqueur Fills,好像是有包覆酒的巧克力,吃起來有淡淡酒香。
  • Fazermint是我最愛的一款,夾心為薄荷果醬,吃起來有點像Ghirardelli
  • Karl Fazer 70% tumma suklaa,微甜不苦澀的滋味,滿好吃的。
  • Julia,牛奶巧克力。
  • Dumle original irtomakeinen,牛奶巧克力。  


Karl Fazer Café DATA
地址:Kluuvikatu 3, 00100 Helsinki, Finland
電話:+358 20 7296702
官網:www.fazer.fi

順帶一題,說到美味巧克力飲品,不得不提冰島米湖Mývatn附近有一家餐廳Vogafjós Cowshed Cafe的巧克力飲品,堪稱一絕,至今我們仍找不到能超越他的,每年我們都會念叨著為了這杯瓊漿玉露,再去一次冰島吧。


因為太喜歡Karl Fazer Café的巧克力飲品,所以在超市看到這款Karl出的巧克力粉毫不猶豫帶回台灣,但當然無法完美呈現店內的味道,我們覺得關鍵應該在那層Cream 


說到芬蘭,出自於芬蘭女作家朵貝·楊笙(Tove Marika Jansson)筆下的嚕嚕米(芬蘭語:Muumi英語:Moomins)應該算是無人不知曉的代表吧!平時並不覺得嚕嚕米有特別可愛,但到了芬蘭被滿是嚕嚕米商品包圍,就突然覺得無敵可愛,看到這桌墊,剛好我們家也缺就默默放到購物車裡。

已使用數個月,所以有明顯的痕跡,請包涵!



購入價格€8.853張桌墊)其實還有賣粉紅色的,共四款,但我個人非常不愛粉紅色,所以  

源自森湖自然之國──芬蘭的國寶品牌Iittala純粹簡約設計風格和工藝精神,使該品牌商品經典且永不褪流行。成立於1881年,至今已130多年,Iittala的官方i-logo是由Timo Sarpaneva1956年設計的。剛開始Iittala對於玻璃製品和藝術玻璃方面擁有強大的設計基礎,漸漸的從玻璃擴展到其他材料,如陶瓷和金屬,融入生活的實用性設計才是Iittala的終旨,作品經歷時間淬鍊,依然歷久彌新,也成為很多芬蘭家庭的傳家物品之一

Muumit系列由插畫家和平面設計師Tove Slotte基於朵貝·楊笙的原創插畫而設計。當時在Santa Claus Village看到Iittala outlet,立刻衝進去買Muumit系列產品,最常見的是杯子,但很多紀念品都是杯子,我們太愛買也太多了,所以這次改買碗,真的無敵可愛的,現在吃飯都會用到,我覺得非常實用,但碗的形狀有點像狗碗,哈。


買一個Muumit系列產品就會送一張postcard兩個碗購入價格€39


➽ Iittala官網

Santa Claus Village內還有聖誕老人郵局(芬蘭語:Joulupukin pääpostiSanta’s Post Office)很多東西會吸引人採購,但價格不菲,我們只買了這些嚕嚕米商品。


        
赫爾辛基主教座堂芬蘭語:Helsingin tuomiokirkkoHelsinki Cathedral)對街有一家紀念品店,女老闆操著流利的英文吆喝這是本地最便宜的紀念品店,要買要快,過了這個村就沒這個店啦之類的~~~小小的店面充斥著滿坑滿谷的商品,挑選中發現部分商品材質不是很好,麋鹿玩偶觸感刺刺地等,我們最後小買了明信片和馬克杯,這家店確實很便宜,我們買了3個馬克杯+明信片2張,不到€10(這可能也是會滲水的原因)。

左邊的馬克杯有著赫爾辛基的地標浮雕,非常美;右邊是我覺得芬蘭既然是聖誕老公公的家鄉,應該買一個應景,但這個就是會滲水的杯子。

去哪都要買的明信片,極光明信片是McDonald's Rovaniemi送的(若有購餐記得索取,但也不是一定會有喔!
之前就有聽學姊分享過月亮杯(Menstrual Cup,先前因為法規緣故台灣也無正式管道可以購(據說2017年已合法)。雖然我個人一直不敢嘗試,但想到其具備的眾多好處(最棒之處就是不產生垃圾),加上已經來到芬蘭,感覺應該買一個芬蘭品牌Lunette試試。我是在赫爾辛基中央車站(芬蘭語:Helsingin päärautatieasema)附近的藥局Yliopiston Apteekki購買,截至目前還沒開始使用,之後有機會再來補充使用心得。


內容物包括月亮杯本人,一個花花收納袋和說明書
因為之前都沒用過所以我選擇Model 1,購入價格為€33(約NT1000我覺得不算貴。最近上官網看好像已換了新包裝,有更多選擇了。

Yliopiston Apteekki DATA
地址:Mannerheimintie 5, 00100 Helsinki, Finland
電話:+358 300 20200
官網:www.ya.fi

~~目前想到的相關資訊大概就是這樣……收工~~

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