還沒介紹任何景點前先來說說我們在芬蘭買了那些新鮮玩意,北歐的高物價相信大家略有所聞,所以出發前也沒有預設要買什麼東西,唯一令我放在心上的是Iittala品牌的Muumit系列(下面會有詳細介紹)。另外,每個國家最好的伴手禮不外乎就是巧克力了吧!
芬蘭超市的門口有台傳說中資源回收的機器,可以將各種瓶罐分門別類回收,可惜當時手邊沒有瓶罐可以嘗試使用。
非常貼心的提供各種語言介面 |
芬蘭我們只逛過K-supermarket,進門都會先看見大大的蔬果。
我們居然在芬蘭的偏遠極光小鎮伊納里(芬蘭語:Inari)看到來自泰國的MAMA泡麵,看來泰國泡麵的魅力無遠國界。
從冷藏櫃中的商品,不難看出芬蘭飲食中乳製品的重要程度。
最後我們從滿坑滿谷的起司堆裡挑選了這款,有添加些許香料的起司,但印象中並不是我們喜歡的滋味。
照片拍的超級糊,請多包涵> < |
天天都要喝牛奶(芬蘭語:maito)的我們選擇Valio牌,Valio是芬蘭的乳品大廠,路上也常常會看到該品牌的貨車。Valio家出的優格我們也覺得好吃,尤其是這個紅石榴(芬蘭語:granaattiomena)口味。
某天的早餐,剩下杯盤狼藉的樣子,才想起要拍照= = |
此外芬蘭也買的到冰島必吃的優格-Skyr |
好像北美或歐洲國家販售的chips都是這種尺寸 = = |
芬蘭街頭常常能看到這個看板,一開始我們完全不知道這是電影或商品廣告?後來才知道Tom of Finland是20世紀最偉大的同志藝術家,照片的這個產品由Paulig公司(芬蘭的咖啡和可可企業,成立於1876年)旗下品牌Robert Paulig Roastery推出中焙(Built Bold)及深焙(Heavy Duty)2種風味的豆子,包裝封面採用Tom of Finland的插畫,我們最後買了Built Bold風味。猜想Robert Paulig Roastery公司推出這系列商品的原因,可能和2017年上映的Tom of Finland傳記電影有關(台灣於2017年8月25日上映這部電影)。
➽ Paulig官網
➽ Robert Paulig Roastery官網
Tom of Finland介紹: Tom of Finland,1920年5月8日-1991年11月7日,出身芬蘭卡里納,本名托科·拉克索寧(芬蘭語:Touko Laaksonen),是一名性崇拜幻想藝術家,以其同性愛藝術作品及影響20世紀晚期同性戀文化而著稱。他在超過四十年的時間中畫了約3500 張插畫,大多數特點是凸顯男性第一性徵(強壯肌肉的軀幹、四肢、臀部)及現實中不太可能的碩大第二性徵。
➽ 資料來源:wikipedia Robert Paulig Roastery也推出一系列Muumi包裝的咖啡,口味也滿特殊的,像是我們買的MOOMIN COFFEE CHOCO MINT口味,煮咖啡時空氣瀰漫薄荷巧克力香氣,嘗起來有淡淡的薄荷味,我覺得不錯,但劉寶就非常不喜歡。有機會還想嘗嘗MOOMIN COFFEE BLUEBREEY風味。
照片來源:Robert Paulig Roastery官網 |
Paulig公司最知名的經典咖啡產品應該就是Juhla Mokka,購買時要注意該商品推出各種烘培程度的咖啡豆/粉,包裝上還非常貼心的給予建議的煮法,我們是購買JUHLA MOKKA TUMMA PAAHTO,使用Espresso機,習慣加牛奶,好喝。
照片來源:Juhla Mokka官網 |
平常消耗咖啡豆很迅速地我們,看到有賣義大利品牌LAVAZZA,二話不說立刻入荷,此次買TIERRA 4號中烘焙豆,100%阿拉比卡咖啡豆,獲得雨林聯盟認證。
芬蘭不容錯過的Fazer巧克力,Fazer為芬蘭的糖果製造商,由Karl Otto Fazer 於1891年創立,Karl Otto Fazer從小就想擁有一家糖果工廠,Fazer秉持對材料品質的堅持讓商品大受好評,之後他的兒子Sven Fazer繼承他的衣缽,打造現代化工廠讓此美味傳至全世界。其中最推薦經典系列-karl fazer,採用鮮奶、糖、可可,口味經過了近世紀的調整,被認為是芬蘭文化遺產和美食的一部分。包裝採用了法澤藍(Fazer Blue,芬蘭語:Fazerin Sininen),優雅呈現芬蘭這個冰天雪地的顏色,是Fazer公司的註冊商標。
嘗試這麼多種口味後,我們最喜歡以下幾種
- Karl Fazer Paahdettua & suolattua popcornrouhetta ja maitosuklaata,榮登我們最愛的一款,鹹香爆米花佐牛奶巧克力,其美妙滋味讓人無法忘懷,原本超討厭鹹爆米花的我也愛上(一直覺得鹹爆米花像保麗龍@@)。
照片來源:Fazer官網 |
- Karl Fazer Vadelmajogurttitäytettä ja maitosuklaata,本來我就很偏愛苺果類的食物,內餡為覆盆子優格醬,酸甜絲滑般的口感,大愛!另一款草莓口味- Karl Fazer Mansikkaa & vaniljaa ja maitosuklaata,我反而覺得較普通。
照片來源:Fazer官網
- Karl Fazer Mustikkajogurtticrispejä ja maitosuklaata,這款內含一點點藍紫色的顆粒是藍莓優格口味,散發淡淡的優格酸味,中和了巧克力本身的甜膩感。
- Karl Fazer Berry Pearls Karpal,簡單來說就是整顆乾燥草莓裹上香濃巧克力醬,酸甜滋味讓我們後悔只買了一包。
照片來源:Fazer官網 |
除了karl fazer 系列,其他還有像是Geisha等系列,基本上都好吃,我們還沒有買過地雷的口味。Fazer包裝也都有英文標示,大家也可以參考自己平時愛吃的口味挑選,像劉寶愛吃焦糖口味,Fazer也有類似口味-Karl Fazer Suolaista toffeekrokanttia ja maitosuklaata,當然也好吃,只是相較以上介紹的幾款,太妃糖口味顯得較沒特色。
另外,小心不要買到這種烘焙用巧克力Fazer Premium leivontasuklaa,我們有買到一片,但完全吃不出來跟一般巧克力的差異,只覺得濃度較高,之後上官網查詢才知道這是烘焙用的。
當然Fazer糖果工廠並非只出產巧克力,也出產形形色色的糖果,有次在超市看到炫麗的包裝,加上可愛的嚕嚕米,結帳之後迫不及待打開,一口咬下立刻吐掉,是我超討厭的甘草軟糖(以為是巧克力)。我真的不能理解歐洲人怎麼這麼喜歡甘草軟糖@@。
即便有像莓果口味的內餡,也無法抹去甘草軟糖的怪味 |
➽ Fazer官網
Fazer在赫爾辛基開設一家甜點咖啡廳Karl Fazer Café,身為甜點控的我們一定要前往朝聖,推開大門一股濃郁甜香味撲鼻而來,令人心情跳躍,嘴角不自覺上揚😊。
我們隨意點了兩種點心嚐嚐,像泡芙的糕點,非常一般,就是Cream搭配乾麵包的組合;鮭魚三明治,麵包又再次讓我們失望,不知為何芬蘭的麵包都很乾,真的非常不好吃。但是巧克力飲品(€4.5)非常好喝,濃郁巧克力搭配滑而不膩Cream,大推!
好喝到我們離開芬蘭前又再去買一杯,還買了肉桂捲,不意外的一樣乾,完全不好吃。另外,週一~週五11:00am~03:00pm,Karl Fazer Café有推出只要€10,就可以品嚐無限供應的湯料理搭配簡單麵包的優惠,我們沒有機會嚐試,所以也無法分享滋味囉!
Karl Fazer Café的肉桂捲 |
多年前,台灣COSTCO有推出一款肉桂捲,只要放入烤箱烤一下,那迷人的肉桂香填味立刻瀰漫空中,至今仍令我口水直流,但不知道為何後來再也沒有見到了,超懷念的,有人可以推薦我新竹哪有美味肉桂捲嗎?😋
Karl Fazer Café有一區販賣該品牌各式各樣的產品,價格確實比超市高一些,但有些口味卻是我在超市不曾見過的,旅行的時間為2月底,所以也看到Karl出許多關於復活節的產品。
買了一些單顆包裝的巧克力嚐鮮,由左至右,分別是以下這些口味:
- Peppermint Crisps,香濃牛奶巧克力,外層裹上酥脆薄荷糖衣。
- Fazer Liqueur Fills,好像是有包覆酒的巧克力,吃起來有淡淡酒香。
- Fazermint,是我最愛的一款,夾心為薄荷果醬,吃起來有點像Ghirardelli。
- Karl Fazer 70% tumma suklaa,微甜不苦澀的滋味,滿好吃的。
- Julia,牛奶巧克力。
- Dumle original irtomakeinen,牛奶巧克力。
Karl Fazer Café DATA
地址:Kluuvikatu 3, 00100 Helsinki, Finland
電話:+358 20 7296702
官網:www.fazer.fi
順帶一題,說到美味巧克力飲品,不得不提冰島米湖(Mývatn)附近有一家餐廳Vogafjós Cowshed Cafe的巧克力飲品,堪稱一絕,至今我們仍找不到能超越他的,每年我們都會念叨著為了這杯「瓊漿玉露」,再去一次冰島吧。
因為太喜歡Karl Fazer Café的巧克力飲品,所以在超市看到這款Karl出的巧克力粉毫不猶豫帶回台灣,但當然無法完美呈現店內的味道,我們覺得關鍵應該在那層Cream。
說到芬蘭,出自於芬蘭女作家朵貝·楊笙(Tove Marika Jansson)筆下的嚕嚕米(芬蘭語:Muumi,英語:Moomins)應該算是無人不知曉的代表吧!平時並不覺得嚕嚕米有特別可愛,但到了芬蘭被滿是嚕嚕米商品包圍,就突然覺得無敵可愛,看到這桌墊,剛好我們家也缺就默默放到購物車裡。
已使用數個月,所以有明顯的痕跡,請包涵! |
購入價格€8.85(3張桌墊),其實還有賣粉紅色的,共四款,但我個人非常不愛粉紅色,所以…。
源自森湖自然之國──芬蘭的國寶品牌Iittala,純粹簡約的設計風格和工藝精神,使該品牌商品經典且永不褪流行。成立於1881年,至今已130多年,Iittala的官方i-logo是由Timo Sarpaneva於1956年設計的。剛開始Iittala對於玻璃製品和藝術玻璃方面擁有強大的設計基礎,漸漸的從玻璃擴展到其他材料,如陶瓷和金屬,融入生活的實用性設計才是Iittala的終旨,作品經歷時間淬鍊,依然歷久彌新,也成為很多芬蘭家庭的傳家物品之一。
Muumit系列由插畫家和平面設計師Tove Slotte基於朵貝·楊笙的原創插畫而設計。當時在Santa Claus Village看到Iittala outlet,立刻衝進去買Muumit系列產品,最常見的是杯子,但很多紀念品都是杯子,我們太愛買也太多了,所以這次改買碗,真的無敵可愛的,現在吃飯都會用到,我覺得非常實用,但碗的形狀有點像
買一個Muumit系列產品就會送一張postcard,兩個碗購入價格€39。
➽ Iittala官網
Santa Claus Village內還有聖誕老人郵局(芬蘭語:Joulupukin pääposti,Santa’s Post Office)很多東西會吸引人採購,但價格不菲,我們只買了這些嚕嚕米商品。
赫爾辛基主教座堂(芬蘭語:Helsingin tuomiokirkko,Helsinki Cathedral)對街有一家紀念品店,女老闆操著流利的英文吆喝這是本地最便宜的紀念品店,要買要快,過了這個村就沒這個店啦之類的~~~小小的店面充斥著滿坑滿谷的商品,挑選中發現部分商品材質不是很好,麋鹿玩偶觸感刺刺地等,我們最後小買了明信片和馬克杯,這家店確實很便宜,我們買了3個馬克杯+明信片2張,不到€10(這可能也是會滲水的原因)。
左邊的馬克杯有著赫爾辛基的地標浮雕,非常美;右邊是我覺得芬蘭既然是聖誕老公公的家鄉,應該買一個應景,但這個就是會滲水的杯子。 |
去哪都要買的明信片,極光明信片是McDonald's Rovaniemi送的(若有購餐記得索取,但也不是一定會有喔!) |
之前就有聽學姊分享過月亮杯(Menstrual Cup),先前因為法規緣故台灣也無正式管道可以購買(據說2017年已合法)。雖然我個人一直不敢嘗試,但想到其具備的眾多好處(最棒之處就是不產生垃圾),加上已經來到芬蘭,感覺應該買一個芬蘭品牌Lunette試試。我是在赫爾辛基中央車站(芬蘭語:Helsingin päärautatieasema)附近的藥局Yliopiston Apteekki購買,截至目前還沒開始使用,之後有機會再來補充使用心得。
內容物包括月亮杯本人,一個花花收納袋和說明書 |
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